Senin, (23/10/2023) Pada hari yang cerah di Kabupaten Pelalawan, kegiatan luar biasa tengah berlangsung di kantor UPTD PLUT-KUMKM. Acara ini memiliki tujuan yang sangat istimewa - program pendampingan dalam pengolahan dan peningkatan produk hasil olahan daun kelor. Namun, yang membuatnya lebih luar biasa adalah kerja sama erat antara Kabupaten Pelalawan dan Universitas Negeri Yogyakarta.

Sebuah tim narasumber yang ulung telah berkumpul untuk menyampaikan ilmu dan inspirasi. Dr. Fitri Rahmawati, M.P., Isti Yunita, S.Si., M.Sc., ph.D., dan Surono, M.Pd, adalah para ahli yang siap untuk berbagi pengetahuan mereka. Mereka hadir untuk memberikan wawasan mendalam tentang daun kelor dan potensinya dalam pengolahan makanan.

Peserta yang hadir tak kalah menarik, mereka adalah para pelaku UMKM yang bergerak dalam bidang kuliner. Mereka datang dengan semangat yang membara, siap untuk belajar dan menciptakan produk olahan baru dari daun kelor. Sabun, kue, nugget kelor, dan masih banyak lagi, semua produk ini adalah contoh nyata dari kreativitas yang melimpah dalam sesi pelatihan hari ini.

Selain peserta, acara ini juga dihadiri oleh para pemimpin dan tenaga kerja dari Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Pelalawan. Kepala Dinas, Kepala Bidang UKM, Kepala UPTD PLUT-KUMKM, dan seluruh stafnya berkumpul bersama-sama. Mereka adalah tuan rumah yang hangat, siap membantu dan memastikan bahwa acara ini berjalan lancar.

Namun, yang benar-benar menjadi sorotan adalah saat sambutan dari Bapak Bupati Kabupaten Pelalawan. Beliau dengan penuh semangat berbicara tentang manfaat kesehatan yang terkandung dalam daun kelor. Beliau mendorong semua orang untuk mengonsumsi minuman olahan dari daun kelor secara rutin. Ini adalah contoh nyata bagaimana inisiatif lokal bisa mempengaruhi kesehatan masyarakat secara positif.

Hari ini adalah contoh nyata kolaborasi yang berhasil antara sektor publik dan pendidikan. Semua pihak terlibat dengan semangat dan keinginan untuk meningkatkan kualitas produk lokal. Pelatihan ini bukan hanya tentang menghasilkan makanan yang lebih baik, tetapi juga tentang membuka peluang baru bagi UMKM lokal.

Semoga kegiatan ini menjadi tonggak berharga dalam mengembangkan dan mendukung pengolahan produk daun kelor di Kabupaten Pelalawan, dan semoga manfaatnya dapat dirasakan oleh masyarakat luas.

#umkmtumbuhpelalawanmaju
#pelalawanbangkit